УСН и розничная торговля

Подскажите, пожалуйста, для новичков, как и когда поставить в расход товар, купленный и уже оплаченный поставщику для перепродажи: после продажи каждой единицы товара (и вести учет продаж за день) или можно сразу поставить в расход весь оплаченный товар в том периоде, когда мы его оплатили? Как в программах 1С "УСН" и "Торговля и склад" списывать товар проданный (каким документом)? Очень жду ответа. Спасибо.

Товар для перепродажи при применении УСН ставится в расход в момент списания (продажи), в программе 1С УСН это проводится документом "Реализация".