Необходимо оформить приходный кассовый ордер, не устанавливая в нем флажок "формировать проводки, а затем ручную операцию Дебет 70 Кредит 50 на излишне выплаченную сумму с минусом.
Существенным является то, что проводка должна представлять собой именно сторно, иначе 50 счет будет участвовать при распределении ЕСН.