1С:8 ЗУП Как правильно забить страховой стаж?

да.
а разве в приказе о зачислении есть данные о стаже?

Такое ощущение, что каждый сам себе законы пишет. Напоминаю. Страховой стаж необходим для начисления больничных. А всякие там чернобыльские, рудниковские тут ни при чем. Для них отдельный геморой.
Я сделала так.
Посчитала страховой стаж по трудовой книжке и внесла его на дату приема в организацию. Т.е. дата приема, а кол-во месяцев и дней ввожу. Вы правильно считаете, что на такое-то число столько-то месяцев. Я поняла, что программа у Вас 1с8. Она умненькая. теперь, приняв человека, внеся его страховой стаж, и выполняя правильно все его перемещения по вашей организации (дни без содержания, декр отпуск и пр.) программа сама вам все пересчитает, в том числе и общий стаж для ПФ.

В приказе, как я поняла, есть дата начала отсчета))

а вот стажа на дату начала отсчета там нет.

Какую дату вводить для подсчета страхового стажа? Предыдущего места работы или предыдущего дня оформления в нашу организацию?