МИхаил, Добрый день!
Аналогичная ситуация: провожу начисление зарплаты в Комплексной автоматизации 2.0 (Платформа 1с: Предприятие 8.3) - пишет такую же беду (не удалось определить норму времени по общему графику). Перепроверила и перезаполнила все графики без учета в программе уволенного сотрудника (удаляла его из начислений) - результат нулевой. Уволила сотрудника, начислила ему компенсацию за неиспользованный отпуск, перепровела графики - начисление прошло корректно.