Как правильно отразить изготовление полуфабрикатов в 1 С.

Новая тема
Добрый день. Подскажите как правильно отразить изготовление полуфабрикатов в 1 С УНФ.  Берем сырье "Полутуша свиная" и получаем - окорок,лопатка ,фарш и т.д. или получаем окорок,лопатка, обрезь мяса  и уже из обрези  следующим документом делаем фарш ? Подскажите кто знает.
Ответили: пост #2
Ответ на пост №1
korzhov1973, конечно из обрези! Какой дурак фарш из мяса делает! :-)
Читают тему
(гостей: 1)

Быстрый переход