Ответ на
пост №1
C C можно использовать Ведомость по партиям товаров на складах.
В настройках отчета сделать отбор "Документ оприходования.Контрагент" Равно (или В списке) "конкретный поставщик (и)".
В показателях - "количество" и "стоимость" по "остаток", "приход", "расход", "остаток" или как душе угодно.
Группировка, например, по номенклатуре или номенклатуре и Документ оприходования.Контрагент.
Проверено. Работает.