Как пробить чеки при питании своих сотрудников в столовой организации в счёт заработной платы?

Добрый день! У нас столовая предприятия осуществляет питание для своих сотрудников в счёт зарплаты.
С 1 июля 2019 г. возникла необходимость отбивать чеки.
В данный момент мы обсуждаем с коллегами схему пробития.
Подскажите, верно ли мыслим по поводу тегов в чеках? Указал только те теги, в которых сомнения.

1ый чек; отбиваем его в момент передачи продуктов питания:

*1214 - Признак способа расчета - Передача в кредит
*1212 - Признак предмета расчета - Товар
*1030 - Наименование предмета расчета -
   - Пюре картофельное
   - Котлета сибирская
   - Чай, стакан
*1199 - Ставка НДС - 20%
*Способ оплаты - кредит (последующая оплата) - 40 руб

2ой чек; отбиваем его в момент начисления/выдачи зарплаты:
*1214 - Признак способа расчета - Оплата кредита
*1212 - Признак предмета расчета - Платёж
*1030 - Наименование предмета расчета - Погашение задолженности за питание в столовой
*1199 - Ставка НДС - Без НДС ? (подсмотрел в одной из статей бух.ру
сделал по аналогии, но не совсем понял, почему без НДС)
*Способ оплаты - Иное (встречное предоставление) - 40 руб


Ещё вопрос:
Например, в 5ого числа сотрудник взял:
- пюре;
- котлету;
- чай
итого на 40руб

10ого числа:
- Рожки
- Биточки
- кофе
итого на 30 руб.

и т.д.

Можно ли в момент выдачи зарплаты отбить только один общий чек?
Т.е. в моём примере будет:
Признак предмета расчета - "Погашение задолженности за питание в столовой"
на сумму 70 руб.
Или на каждый кредитный чек, что пробивали ранее, нужно пробивать отдельный чек?

Алексей,По-моему нет никакого запрета пробить в момент выдачи зарплаты один чек на всю сумму выдачи.

А почему во втором чеке без НДС, можете пояснить?

Да, кстати, тоже интересно, где такое было написано про НДС?

Vladko, я увидел это на сайте ИТС 1С РУ, статья "Оформление чека при оплате товара в рассрочку (заём для оплаты товаров)". Там пример есть.

Урррра, отменили!


ФНС разъяснила, что ККТ должны применять организации и ИП расчетах между ними наличными деньгами или с предъявлением электронного средства платежа. Касса не требуется при расчетах иным встречным предоставлением, зачете предварительной оплаты и (или) авансов, предоставлении займов для оплаты товаров, работ и услуг.

Не нужно применять ККТ при удержании денежных средств из зарплаты сотрудников за услуги, которые оказывает работодатель и третьи лица.
Касса потребуется, если работодатель реализует сотрудникам товары, работы или услуги и соответствующие условия не прописаны трудовом или коллективном договоре.

Подробнее в
Письме ФНС России от 21.08.2019 № АС-4-20/16571@